Уикенд в Городе Греха 4

В городе жизнь кипит круглосуточно, однако, это правило не касается ресторанов. Безусловно, вас накормят в отеле или снэк-баре казино хоть в 5 утра, но если вы, путешествуя, любите делать для себя гастрономические открытия, то стоит помнить, что поужинать в заведении «с именем» можно лишь до 10–11 часов вечера.

Один из лучших поваров планеты Жоэль Робюшон в 2005 году открыл в MGM Grand ресторан, носящий его собственное имя. С тех пор Joël Robuchon является одним из самых посещаемых в Лас-Вегасе. Специально для этого заведения знаменитый шеф разработал дегустационные сеты, которые дополняет изысканная карта вин и вкуснейший хлеб (в корзинках на столах клиентов этого французского ресторана не остается ни одной крошки). Средний чек за ужин – 250 долларов на человека.

В стенах отеля Bellagio ежедневно, кроме вторников, в ресторане Picasso гостей принимает знаменитый шеф-повар Джулиан Серрано. Это заведение, предлагающее блюда французской кухни, прославилось винной картой с настоящими коллекционными лотами, а также своим потрясающим видом на танцующие фонтаны и интерьерами, которые украшают подлинные картины кисти Пикассо. Поужинать в ресторане можно только по предварительной записи. Средний чек 150 долларов на человека.

Любителям настоящих американских стейков советуем забронировать столик в ресторане The Steak House, который находится в отеле Circus Circus. Это место вошло в список десяти лучших ресторанов Лас-Вегаса по версии американского путеводителя Zagat. Критики назвали Steak House Меккой для любителей мяса и высоко оценили сервис заведения. Средний чек 70 долларов с человека.

Еще один феномен на американском рынке общественного питания – японские рестораны. Восхитительное качество продуктов и подача блюд покоряют даже самых взыскательных гурманов. Есть места, которые обязательно нужно внести в список must-visit.

Святой Грааль японских заведений Лас-Вегаса – ресторан Raku. По слухам, именно сюда приходят поужинать в нерабочее время шеф-повара из других ресторанов. В Raku обширное меню, в котором представлен большой выбор сашими, роллов, а также нудлс и мяса на гриле. Особых похвал заслуживает тофу hand made. Средний чек – 60 долларов с человека. За 75 и 100 долларов на человека можно заказать дегустационные сеты Omakase от шеф-повара ресторана. Приятным бонусом служит то, что Raku работает до 3 часов ночи. Бронирование столика обязательно.