Секретные бары Нью-Йорка

"Пожалуйста, не рассказывай" – именно так переводится название одного из самых известных секретных баров (как бы странно это ни звучало). Это место находится в районе Ист Виллидж и пользуется невероятной популярностью. Попасть сюда можно только по предварительной записи по телефону, указанному на сайте. Звонить нужно обязательно после 15 часов, до этого времени в баре попросту никого нет. Бар располагается в заднем помещении закусочной Crif Dogs (куда вы можете войти, пройдя через винтажную телефонную будку), поэтому ориентироваться стоит именно на эту вывеску.

Меню встретит вас классическими коктейлями, которые готовят с соблюдением оригинальной рецептуры и использованием самых качественных ингредиентов. Порадует выбор вина и пива. Также при баре работает кухня, предлагающая гостям горячие блюда и закуски.

Интерьер заведения можно описать двумя словами – простота и стиль. Деревянные доски, кирпичные стены, головы животных, кожаные обивки стульев и диванов, – все это создает нужную атмосферу и позволяет чувствовать себя максимально комфортно.

Точный адрес: 113 St. Marks Pl (между Avenue A & 1st Ave).

На окне здания, расположенного по этому адресу, можно заметить небольшую вывеску, которая гласит M&H, Tailors, Alterations. Железная дверь прямо рядом с вывеской – нужный вход.

Бар "Молоко и Мед" был открыт в 2002 году сразу в двух городах – Нью-Йорке (район Сохо) и Лондоне. У заведения действует клубная система, поэтому, если вы не являетесь членом клуба, то для посещения бара необходимо предварительное бронирование. При этом вход разрешен только до 11 вечера.

Коктейли в баре готовятся исключительно из натуральных ингредиентов: используются только свежевыжатые соки, вручную сваренные сиропы, натуральные ароматизаторы. Помимо коктейлей, бар предлагает широкую винную карту, богатый выбор шампанского, виски, арманьяков. На втором этаже бара находится игровая комната, предназначенная для проведения частных вечеринок. Покер, шахматы, особое меню напитков, возможность заказывать музыку – все это ждет компанию гостей от 25 человек.

Точный адрес: 134 Eldridge Street (между Delancey Street и Broome Street).

"Веточка" находится в районе Вест Виллидж. Чтобы попасть в этот бар, необходимо найти железную дверь, на которой не будет ни единой вывески. Единственный указатель того, что вы пришли по нужному адресу – охранник на входе. Преодолев длинную лестницу, посетитель попадает в классический американский бар 20-х годов. Даже работники бара одеты соответствующим образом. Заведение предлагает гостям уютную атмосферу, легкий полумрак, мастерски созданные коктейли. Также бармен с удовольствием приготовит индивидуальный коктейль – достаточно назвать предпочитаемые вкусы и алкоголь, после чего наблюдать создание персонального напитка. Нередко в баре проводятся джаз-вечера и концерты живой музыки, что делает это заведение еще более привлекательным для гостей. Стоит обратить внимание, что в баре можно расплачиваться исключительно наличными.

Точный адрес: 20 7th Ave S.

Полумрак, живая и громкая атмосфера бара под названием "Комната закона Рейнса" создают ощущение того, что посетитель попадает на частную вечеринку в чью-то гостиную. Придя по нужному адресу, необходимо найти лестницу, ведущую вниз к черной деревянной двери. Достаточно позвонить, и двери бара будут открыты.

Предварительное бронирование мест крайне желательно, иначе свободного пространства в баре попросту может не быть. Для брони нужно отправить письмо с точными датой, временем и количеством гостей.

Нередко посетители бара поражаются тому, что коктейльная карта в баре слишком большая, поэтому сделать выбор порой очень непросто. Также в меню присутствует широкая линейка крепких алкогольных напитков: рома, виски, водки и джина.

Точный адрес: 48 West 17th Street.

Во времена сухого закона считалось, что люди, употребляющие алкоголь, живут под тенью смерти. Название бара "Смерть и компания" происходит именно от этого убеждения. Заведение предлагает гостям простые удовольствия жизни – хорошее вино, качественные коктейли, мастерски приготовленную еду.

Бар не предлагает возможности резервировать места, поэтому иногда придется ждать своей очереди, чтобы насладиться интерьерами и атмосферой. Чтобы найти вход в бар, нужно дойти до магазина, у которого вместо окон деревянные панели. Металлическая табличка с названием Death & Co на тротуаре позволит понять, что вы в нужном месте. Если вам повезло, и в баре есть свободные места (что маловероятно), то охранник позволит войти сразу же. В противном случае необходимо будет оставить свой номер телефона, по которому вам позвонят, когда освободятся места. Обычно ожидание составляет около 20–30 минут.

Точный адрес: 433 East Sixth Street.

Еще один из популярных баров – "Ванна джина", находящийся в районе Челси. Это заведение скрывается за одной из внутренних дверей обычной, ничем не примечательной кофейни, где можно купить выпечку и выпить чашечку кофе. Однако если вы направитесь к белой двери у задней стенки, то вам откроют ее, и вы попадете в шумный и переполненный бар. Бронирование столиков здесь не требуется. Бар славится своими перформансами, концертами живой музыки и ванной, которая стоит прямо посередине зала.

Во времена сухого закона джин был одним из самых популярных и доступных напитков, однако, из-за запрета оборота алкогольной продукции его качество зачастую оставляло желать лучшего. Чтобы его вкус был более-менее приемлемым для употребления, бармены стали добавлять в джин другие ингредиенты, именно так и появлялись первые коктейли. Сейчас же бар предлагает коктейли на основе высококачественного джина, а также ряд других алкогольных напитков и небольшое меню закусок.

Точный адрес: 132 9th Ave.

Красная неоновая вывеска гадания по картам Таро будет служить ориентиром для входа в бар под названием "Только для сотрудников". Оживленными вечерами у входа можно встретить охранника, который проведет внутрь заведения. Уже только этот факт настраивает на атмосферу таинственности, и внутренний интерьер бара только дополняет ее.

Помимо вкусных и качественных коктейлей, бар предлагает полноценное меню на любой вкус. Здесь вы встретите блюда от жареного цыпленка до сушеных моллюсков. Бар предлагает варианты как для ужина, так и для закусок к коктейлям и другим напиткам. По выходным место пользуется популярностью, поэтому рекомендуется приходить заранее, чтобы занять место за столиком или барной стойкой.

Точный адрес: 510 Hudson St.