27 ноября

Санкт-Мориц: лучшее для лучших

Санкт-Мориц - жемчужина Швейцарии, элитный горнолыжный курорт, который предлагает своим гостям все самое лучшее. Санкт-Мориц считается самым старым зимним курортом мира, а также одним из самых дорогих. К местоимению "самый" лучше привыкнуть сразу, ведь именно его вы будете употреблять в Санкт-Морице чаще всего.

Впервые Санкт-Мориц упоминается уже 1139г. как место паломничества пилигримов, которые верили в чудодейственные свойства местных источников. В Средневековье курорт был также популярен, его посещали католики, желающие поправить здоровье. Интересный факт: Папа Римский Лео Х гарантировал прощение каждому верующему католику, посетившему целебные воды Санкт-Морица.

Как и любой другой курорт Швейцарии, Санкт-Мориц изначально представлял собой высокогорный санаторий, рассчитанный только на летний отдых. Но уже в 1864г. стал предлагать и зимний отдых. По легенде, Йоханнс Бадрутт (основатель отеля Badrutt’s Palace) однажды заключил пари с четырьмя джентльменами из Англии. Он предложил им провести в Санкт-Морице зиму, если им не понравится снежный курорт - он оплатит им все путешествие из Великобритании и обратно, а если отдых покажется им привлекательным, то они могут оставаться в отеле как его гости - столько, сколько пожелают. Конечно же, Йоханнс выиграл пари, джентльмены были поражены великолепием солнечных зимних Альп, и у Санкт-Морица началась новая история.

Санкт-Мориц - любимое место отдыха богатых и знаменитых уже более ста пятидесяти лет. Здесь любили провести несколько недель Брижит Бардо, Томас Манн, Чарли Чаплин, Генри Форд и семья Кеннеди, список можно продолжать бесконечно. Кстати, Альфред Хичкок снял здесь несколько сцен для фильма "Человек, который слишком много знал".

Список того, чем можно заняться в Санкт-Морице, может и не бесконечный, но весьма длинный. И все же главным зимним занятием, конечно же, является катание на лыжах, реже сноубордах. Местные пейзажи, как произведения искусства: снег искрится на солнце, а деревья, кажется, растут только в строго отведенных местах.

Самый длинный спуск в 10 км позволяет вдоволь полюбоваться видами. Продолжительность трасс главной зоны катания - 350 км, она соединяется с соседними горнолыжными курортами, при желании можно доехать и до Италии. Ски-пасс для всей зоны катания на 6 дней для 1 взрослого будет стоить около 365 CFH (приблизительно 300 евро). Можно приобрести ски-пасс и на отдельные зоны на один день, стоимость колеблется от 45 CHF до 73 CHF (30-60 евро) для одного взрослого. Для любителей кросс-кантри здесь есть дивные трассы вдоль рек и по лесам общей протяженностью 200 км.

Кроме того, Санкт-Мориц славится своей природной трассой для бобслея, ее длина - 1722 м, каждый год трасса образуется заново. Гостям предлагают спуск в современном бобе под управлением инструктора, полутораминутная поездка со скоростью 130 км/ч обойдется в 250 CHF (около 200 евро) и запомнится на всю жизнь. И, конечно же, на курорте можно покататься на коньках и санях.

Но и это не все! В последние выходные января здесь ежегодно проходит турнир по снежному поло Cartier Polo World Cup. Застывшее озеро Санкт-Мориц превращается в идеальную площадку для игры.

Интересны также легендарные гонки на заледеневшем озере White Turf, которые проходят еще с 1907г. Это светское событие популярно у европейских знати и селебрити. Кроме гонок галопом, здесь проходят также гонки Skikjoring, где жокей едет на лыжах за лошадью. Если вы любите азартные игры, то можете сделать ставку и попытать удачу. Входной билет стоит 20 CHF (чуть больше 16 евро).

Помимо захватывающего дух зрелища, как и подобает, здесь же можно найти и "хлеб". Вокруг озера раскидывают белоснежные шатры со всевозможными деликатесами, открываются магазины и галереи. Только представьте: по заснеженному озеру с бешеной скоростью носятся кони, а вы наблюдаете за всем этим с бокалом Rose и свежими устрицами.

Вообще, рестораны Санкт-Морица просто восхитительны, это называют высокой кухней на вершине мира (Haute Cuisine on the Top of the World). В городе более 300 ресторанов, и в абсолютном каждом, независимо от наличия звезд Мишлена, предлагают восхитительные блюда. Вариантов апре-ски в городе множество. Но, пожалуй, больше всего горнолыжники любят отдыхать ресторане Hauser, где подают превосходные стейки из биоговядины, играет заводная музыка, а люди танцуют в горнолыжных костюмах.

Кстати, в большинстве ресторанов при отелях для ужина существует строгий дресс-код. Для мужчин обязателен пиджак (а в некоторых и галстук), для женщин желательны платья, но возможен и вечерний костюм. При несоблюдении дресс-кода вам могут отказать во входе, даже если ужин включен в стоимость проживания. Чтобы избежать неприятных ситуаций с клиентами, в отелях с удовольствием одалживают пиджаки своим гостям. Джинсы и свитер можно позволить себе носить только днем или приходить на трапезу в рестораны, которые работают отдельно от отелей.

Великолепные рестораны расположены во всех пятизвездочных отелях, лучшими из которых считаются заведения Badrutt’s Palace, Kulm Hotel и Kempinski.

Ресторан, который непременно стоит посетить, находится не в самом Санкт-Морице, а где-то в 20 минутах езды. Это уникальный рыбный ресторан Le Relais на высоте 1800 м над уровнем моря, где предлагают свежие устрицы, крабов, лобстеров, сибаса, морских ежей и другие деликатесы. Откуда все это изобилие в горах? Спросите у официанта, и он отведет вас в самую дальнюю часть ресторана, за кухней, где стоит множество огромных аквариумов, в которых и плавают живые морские обитатели. Поэтому в свежести продуктов можно не сомневаться, живых рыб привозят дважды в неделю с рыбного рынка Милана.

Любителям виски стоит провести время в The Devil’s Palace при отеле Waldhaus am See, здесь собрано 2500 сортов виски, это самая большая коллекция в мире, ресторан входит в Книгу Рекордов Гинесса.

Ecco on Snow предлагает высокую кухню, шеф-повар Ролф Флигауф является самым молодым и единственным в Швейцарии поваром, завоевавшим две мишленовские звезды для ресторана. На выбор предлагают 2 вида меню из 5 или 8 блюд, стоимость ужина на двоих составляет порядка 500 CHF (400 евро).

Кстати, с 30 января до начала февраля в Санкт-Морице проходит Gourmet festival, в это время на гастроли приезжают лучшие шефы со всего мира. В каждом из ресторанов-партнеров (около 15) свой шеф, который готовит специальное меню, стоимость дегустационного сета зависит от уровня шефа. Дресс-код на ужин - black-tie.

На курорте расположено более 100 отелей и апартаментов, в том числе 7 пятизвездочных. Самый старый и известный отель - Badrutt’s Palace (да-да, основатель которого и прославил курорт). Он находится в самом центре города, предлагает своим гостям великолепный сервис: 5 ресторанов, бар, ночной клуб и, конечно же, спа. Стоимость номера в зимний сезон стартует от 1000 CHF (800 евро), а в Рождество достигает 4000 CHF (3200 евро).

Еще один знаменитый отель   - The Carlton. Он открылся в 1913г. и, согласно легенде, изначально задумывался как летняя резиденция Николая II. После реновации в 2007г. в отеле открылось современное спа, но при этом архитектору Карло Рампацци удалось сохранить дух старины. Стоимость двухместного номера - от 800 CHF (650 евро).

Другой замечательный отель расположен в соседней деревушке Понтрезина (около 5 минут езды на машине). Это семейный Grand Hotel Kronenfoh, настоящий дворец, построенный в XIX веке. Расписные потолки, картинные галереи, гостиные с камином, дубовые полы и ресторан с мишленовской звездой, украшенный лепниной и позолотой, а также спа с 9 различными саунами и бассейном под стеклянным куполом с видом на горы - всем этим могут ежедневно наслаждаться его постояльцы.

Шопинг в Санкт-Морице порадует даже самых избалованных модников, Via Serlas - это та же нью-йоркская 5^th Avenue, только уменьшенного размера. Здесь представлены лучшие мировые бренды: Chanel, Louis Vuitton, Roberto Cavalli, Gucci, Prada, Escada, Mui Mui и это далеко не полный список. Если у какого-то бренда здесь еще нет своего магазина, то в мультибрендовых бутиках Joy Fashion и Trois Pommes вы обязательно найдете то, что ищете. Поверьте, в этом небольшом горнолыжном городке настоящий пир для шопинг-гурманов.

Если гардероб ваш не нуждается в обновках, то побалуйте себя украшениями или часами, все-таки это Швейцария: Chopard, Van Cleef&Arpels, Bvlgari, Cartier и других. Всего на курорте расположено более ста подобных магазинов.

Санкт-Мориц - это не просто лучшие отели, рестораны и бутики, это образ жизни. Посетив однажды этот очаровательный курорт, вы навсегда останетесь в его плену, ведь ничего похожего нет больше нигде в мире.

Как добраться: ближайший к курорту аэропорт - миланский Malpensa (175 км). Также можно добраться от Цюриха (200 км), Базеля (250 км) и Мюнхена (300 км).